中国作物及其野生近缘植物：粮食作物卷

图书标准信息

• 作者 刘旭、郑殿升 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2006-07
• 版次 1
• ISBN 9787109108769
• 定价 150.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 605页
• 字数 897千字

【内容简介】

《中国作物及其野生近缘植物：粮食作物卷》是《中国作物及其野生近缘植物》系列书一，分为导论和备论两大部分。导论部分论述了作物的种类，植物学、细胞学和农艺学分类，以及起源、演化的理论。各论部分共14章，第一章概述了粮食作物种类及多样性，粮食作物的重要性及其在世界和中国的生产概况。第二章至第十四章分别叙述了水稻、小麦、大麦、燕麦、玉米、高粱、粟、黍稷、食用豆类、甘薯、马铃薯、木薯、荞麦等粮食作物在世界和中国的生产情况，主要植物学特征和生物学特性，起源、演化和传播，植物学分类及中国各粮食作物品种的演变，并根据备作物的特性，相应阐明了种质资源的繁种技术。备作物章都分别介绍了其野生近缘植物的物种及特点，与作物的亲缘关系，在作物育种和生产上的利用情况。
《中国作物及其野生近缘植物：粮食作物卷》具有新颖性、科学性、基础理论性和宴用性，特别突出了中国备粮食作物的遗愕多样性，及其野生近缘植物的多样性和利用阶值，为作物品种改良提供了物质基础和理论依据，为作物的分类、起源、演化等研究提供了丰富的资料和科学依据。
《中国作物及其野生近缘植物：粮食作物卷》适合作物种质资源、遗传育种和生物多样性科技工作者，以及有关太专院校师生闱读和参考。

【目录】

前言
导论
第一节中国作物的多样性
第二节作物的起源与进化
第三节作物的分类
第四节作物的遗传多样性
第一章粮食作物概述
第一节粮食作物的意义及在农业生产中的地位
第二节世界粮食作物的生产概况
第三节中国粮食作物的生产概况
第四节粮食作物的多样性
第五节中国粮食作物种质资源在农业发展的作用

第二章水稻
第一节水稻作物生产概况
第二节水稻的主要形态特征和特性
第三节亚洲栽培稻的起源演化与分类
第四节我国水稻品种的演变
第五节水稻杂种优势利用
第六节中国的野生稻

第三章小麦
第一节小麦的生产概况
第二节小麦的主要形态特征和特性
第三节小麦的分类
第四节小麦的起源和进化
第五节小麦的近缘植物
第六节中国小麦品种的演变
附录1小麦各个种的变种检索素
附录2山羊草同种异名对照表

第四章大麦
第一节大麦的生产意义和生产概况
第二节大麦的主要形态特征和生物学特性
第三节大麦属的分类
第四节栽培大麦的起源与进化
第五节中国栽培大麦的品种及遗传资源的研究

第五章燕麦
第一节燕麦的生产意义及生产概况
第二节燕麦的特征特性
第三节燕麦属的分类
第四节燕麦的起源
第五节中国燕麦的多样性及品种演变
第六章玉米
七章粟
第八章黍稷
第九章高梁
第十章食用豆类
第十一章甘薯
第十二章马铃薯
第十三章木薯
第十
第四章荞麦