吃遍天下！美食家环球大冒险

图书标准信息

• 作者 张涵 译者；[英]乔·夏普 文；[英]佐薇·巴瑟；[英]克里斯·迪卡森图
• 出版社 汕头大学出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 1
• ISBN 9787565841613
• 定价 80.00元
• 装帧 精装
• 开本 8开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

想探索关于食物与食物产地的故事与风土吗？快来与美食家冒险团一起，向着全球美味勇往直前吧！翻开这部奇妙的绘本，让那些奇闻轶事、精美地图和美味佳肴来做我们周游世界的导游吧。内含五大洲13个国家与地区的绝妙食谱，适合全家一起动手、一同享用！

【作者简介】

佐薇·巴瑟（Zoë Bather）最喜欢的食物是咖喱，她的第一个美食发明是奶酪花生酱三明治。 她是“Studio8 Design”设计工作室的合伙人，也是一位屡获殊荣的设计师，曾设计过许多书籍，包括布莱恩•考克斯的“Wonders”系列。

乔·夏普（Joe Sharpe）最喜欢探索一些新的地方（他总是停下来看信息指示牌），他总喜欢寻找一些与众不同的当地特色。 他还是“Applied Works”（一家基于研究、理解和故事的创意技术工作室）的创始人。

克里斯·迪卡森（Chris Dickason）六岁时在法国西南部的一条运河旁第一次品尝了牡蛎，然后灌下了一整杯碳酸汽水。 现在，他生活在英国的布里斯托尔，而他的插图中充斥着幽默搞怪的角色人物，非常受欢迎。

“美食家冒险团”由佐薇和乔构思，由克里斯绘制。三位作者对食物充满了激情，相信自己可以通过食物教育孩子们了解身边的世界。通过介绍这些知识、故事和活动，他们希望孩子们能在无畏的美食冒险团的帮助下爱上食物。

【目录】

冒险启程！

美洲

　美国

　　开心农场

　　食谱：梅尔文特制美式黑线鳕杂烩浓汤

　墨西哥

　　辣椒世界

　　食谱：拉里特制墨西哥辛辣牛肉卷

　巴西

　　探索亚马孙

点心：本特利特制巴西准将巧克力球

欧洲和地中海沿岸

　法国

　　餐厅里的法国

　　法国的街头

　　食谱：丽塔特制法式反转梨子挞

　不列颠群岛

　　品尝传统

　　食谱：香草兄妹特制英式奶酪细香葱派

　瑞典

　　极地生存

　　点心：香草兄妹特制瑞典单片三明治

　意大利

　　和妈妈一起烹饪

　　食谱：托尼特制意大利精选比萨

　摩洛哥

　　在集市试吃

　　食谱：谢夫特制摩洛哥炖鸡

亚洲和澳大利亚

　伊朗

　　传说中的美食

　　食谱：谢夫特制波斯宝石羊肉饭

　印度

　　瑰丽神圣之地

　　食谱：查伊特制印度南北咖喱

　中国

　　厨房里的中国

　　街头小吃

　食谱：本特利特制中式担担面

　泰国

　味觉大爆炸

　食谱：莱克西特制泰式彩虹蔬菜

　澳大利亚

　　狩猎晚餐

　　食谱：谢夫特制澳洲融合汉堡

译名对照表