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作者美食厨房 编
出版社成都时代出版社
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
上书时间2024-06-23
《家常菜1288例》美味的家常菜式,全方位提升厨艺指数。成为家人欢迎的“厨艺大师”!
PART1:掌握窍门做好菜-厨房基础 100问
PART2:畜肉类
PART3:禽蛋类
PART4:水产类
PART5:蔬菜菜
PART6:豆制品类
PART7:凉菜类
PART8:汤羹类
PART9:主食类
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