运营管理

图书标准信息

• 作者 邱灿华 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2011-07
• 版次 1
• ISBN 9787122112071
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 410页
• 字数 708千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 教学指导委员会推荐教材

【内容简介】

《运营管理》不仅提供现代的运营管理理念与内容，同时也体现了与管理科学、运筹学、工业工程的密切关系。全书分四部分，包含战略、设计、运行和优化。战略部分讲述运营管理概论和运营战略；设计部分主要讲述与运营设计环节相关的内容，包括产品设计、流程分析、过程组织、战略能力与选址、设施布置、服务战略与组织、物流系统设计等
方面的内容；运行部分主要讲述系统运行过程当中的各个主题，包括预测、运营计划、独立需求库存管理、物料需求计划、准时化与精益生产、供应链的运营与控制、项目管理、服务系统运行管理等方面的内容；优化部分主要讲述系统如何进行优化的问题，包括供应链的优化、企业流程重组、大规模定制生产、虚拟企业与敏捷制造、绿色生产等方面的内容。《教学指导委员会推荐教材：运营管理》主要用于MBA工商管理硕士和其他管理类、工业工程类研究生课程教学，也可供相关专业高年级本科生使用，同时可作为工商企业界和从事经济管理实际工作人士的参考书。

【目录】

第一篇战略与设计
第一章运营管理概论
第一节运营管理的基本问题
第二节运营管理的发展史
第三节运营类型
思考题
案例戴尔与联想
第二章运营战略
第一节运营战略概述
第二节运营战略理论
第三节运营战略决策过程
思考题
案例绿色甜点公司
第三章产品设计
第一节设计过程的内涵
第二节设计的过程
第三节设计的评价与改进
第四节设计的效率
思考题
案例创新电脑有限公司
第四章运营流程分析
第一节运营流程概述
第二节运营流程描述
第三节运营流程的类型及绩效
第四节运营流程的仿真
思考题
案例山杏处理工厂
第五章过程组织
第一节生产类型
第二节工艺选择
第三节流程结构类型选择
第四节流程决策
第五节企业间的过程组织
思考题
案例福特汽车公司的供应链
第六章生产能力与选址
第一节生产能力概述
第二节生产能力计划的确定
第三节选址的确定
思考题
案例鲁北特种涂料有限公司
第七章设施布置
第一节设施布置决策程序
第二节基本布置类型
第三节其他布置类型
第四节工艺原则布置的设计方法
第五节产品原则布置的设计方法
思考题
案例沃尔沃（Volvo）公司
第八章物流系统设计
第一节物流系统的设计概述
第二节运输的方式
第三节运输战略
第四节仓库决策
第五节网络优化模型
思考题
案例非常物流公司的软饮料配送方案
第九章服务设计与组织
第一节服务的基本特性
第二节服务分类与管理方法
第三节服务产品设计
第四节服务组织设计
思考题
案例Wendys的服务设计
第二篇运行与流程
第十章预测
第一节预测概述
第二节预测的方法
思考题
案例先锋IT产品的呼叫中心
第十一章生产计划
第一节运营计划概论
第二节综合计划
第三节主生产计划
第四节粗生产能力计划
思考题
案例Lamson公司的生产计划
第十二章独立需求库存管理
第一节库存概述
第二节库存管理的目标
第三节库存系统
第四节定量订货模型
第五节定期订货模型
第六节单周期订货模型
思考题
案例HG船用发动机公司的库存管理
第十三章物料需求计划
第一节MRP产生的背景
第二节MRP的基本构成
第三节MRP的基本计算
第四节闭环MRP系统
第五节MRPⅡ
第六节企业资源计划
思考题
案例BTA公司面临的窘境
第十四章精益生产
第一节JIT的特征及目标
第二节JIT产生的背景及哲学
第三节JIT的技术系统
第四节精益生产的相关知识
思考题
案例丰田与尼桑
第十五章供应链运营与控制
第一节供应链的复杂性与牛鞭效应
第二节供应链管理的原则与方法
第三节供应链管理的应用模型
思考题
案例陈桥集团方便面产品分销
链的革新策略
第十六章供应链的优化
第一节供应链的发展趋势
第二节供应链的绩效评价和合作伙伴选择
第三节供应链的信息系统建设
思考题
案例沃尔玛的供应链
第十七章项目管理
第一节项目管理的基本原理
第二节项目管理的生命周期
第三节项目管理体系
思考题
案例公司项目管理
第十八章服务运行管理
第一节服务的需求管理
第二节服务收益管理
第三节服务排队管理
第四节服务接触管理
思考题
案例机票价格简化与收益管理
第十九章企业流程重组
第一节流程重组的概念
第二节流程重组的特征与实施原则
第三节流程重组实施要点与实施步骤
思考题
案例福特汽车公司
第三篇前沿与改进
第二十章大规模定制
第一节大规模定制产生的背景
第二节大规模定制的实现方法
思考题
第二十一章虚拟组织与敏捷制造
第一节虚拟组织
第二节敏捷制造
思考题
第二十二章制造与服务融合
第一节理解制造与服务融合
第二节生产性服务
第三节服务型制造
第四节生产与服务融合
思考题
第二十三章行为运营管理
第一节行为运营管理概述
第二节行为运营管理理论
第三节行为运营管理的研究范式
思考题
第二十四章绿色制造
第一节绿色制造概述
第二节绿色制造过程
第三节绿色制造的集成
第四节闭环供应链与绿色供应链
思考题
附录A运用Excel求解线性规划
A1线性规划的基本概念
A2运用Excel构建规划模型
A3运用Excel求解规划模型
A4运用Excel解决运输问题
附录B仿真
B1仿真的定义
B2仿真方法论
B3仿真模型事件流的生成
B4运用Excel进行仿真
附录C标准正态分布表
参考文献