老字号名字号

图书标准信息

• 作者 张铁声 主编
• 出版社 山西人民出版社
• 出版时间 2003-11
• 版次 1
• ISBN 9787203049821
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 271页
• 字数 186千字

【内容简介】

山西曾经是富商云集、店铺林立之地，山西商贾有过满室聚宝、遍地金银的辉煌。二十世纪的一百年，离我位不算太远，山西曾有多少老字号名字号，多少老字号被湮没，多少名字号幸存下来，谁能说得清楚？时至今日，有多少新字号在兴起？又有多少老字号在衰败？编写这本书，我们只是想保留一些山西人经商的历史信息，也希望这本书能告诉读者一些他们想知道的事情。

【目录】

杏花村里酒如泉

玉液琼浆清徐露

老西陈醋遍九州

益源庆今昔传奇

清和元中说名士

面食名店风味长

清真佳肴鸿宾楼

芙蓉酒楼春意浓

六味香飘太原城

平遥牛肉数冠云

佐餐佳品酱玉瓜

世纪老店双合成

老香村香飘万里

老鼠窟里闹元宵

绵甜酥软太谷饼

名相故里说煮饼

三味神药广誉远

悬壶济世大宁堂

三晋流璃耀京城

平遥漆器光灿灿

漆器精品看云雕

天下铜器数大同

洪山陶瓷传天下

文房至宝五台矶

话说绛州澄泥矶

良英笔庄话绛笔

平定砂器秀中原

与时俱进亨得利

开明照相写真容

衣着光鲜花泰厚