酒店信息管理系统

图书标准信息

• 作者 李花、桑子华、沈洁 编
• 出版社 北京理工大学出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787576307863
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 128页
• 字数 203.000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书系校企合作开发的新形态教材，遵照“1+X”试点第四批职业教育技能等级标准――前厅运营管理职业技能等级标准，对接世界技能大赛中的酒店接待项目。任务实施部分使用Fidelio软件完成讲解和操作训练，任务对接部分沿用相同任务，实操迁移至Opera系统完成，为读者提供了在酒店前台一线工作所需要的酒店系统的操作技能、知识等内容。本书以“长沙国际汽车博览会”酒店接待服务为主线，分为9个项目，每个项目分为多个工作任务，按酒店前台业务流程顺序依次呈现30个工作任务，内容包括酒店信息管理系统认知、客户资料管理、预订、预订进阶、接待入住、在店服务、收银与结账离店、房务管理与夜审、PMS系统报表操作等。
    本书可作为酒店与数字化运营及相关专业教材使用，也可供酒店员工培训及自学者使用。

【目录】

教材总案例
项目1  酒店信息管理系统认知
  任务1-1  PMS概述
  任务1-2  PMS界面一览
  任务1-3  PMS登录与自检
  任务1-4  用户权限与功能预览
  任务1-5  PMS快捷键介绍
项目2  客户资料管理
  任务2-1  客户资料的新建
  任务2-2  客户资料的管理与维护
项目3  预订
  任务3-1  新建个人预订
  任务3-2  新建其他预订
  任务3-3  使用中英文名预订
  任务3-4  预订结果查找
项目4  预订进阶
  任务4-1  多人预订与多次预订办理
  任务4-2  预订与错误关联处理
  任务4-3  预订资料的管理与维护
项目5  接待入住
  任务5-1  基本入住的办理
  任务5-2  房间的分配与选择
  任务5-3  客人入住信息的核对
项目6  在店服务
  任务6-1  在店客人信息查询
  任务6-2  取消入住的办理
  任务6-3  房间更换
  任务6-4  信息传递
项目7  收银与结账离店
  任务7-1  抛账与账单查看
  任务7-2  收银进阶
  任务7-3  结账离店
项目8  房务管理与夜审
  任务8-1  房态管理
  任务8-2  拼房与伴随入住办理
  任务8-3  夜审
项目9  PMS报表操作
  任务9-1  预订报表操作
  任务9-2  在店客人报表操作
  任务9-3  财务报表操作
结语  PMS的发展展望
附录
参考文献