图书条目标准图
动物性食品检验技术
正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单
￥ 34 9.4折 ￥ 36 九品
仅1件
北京昌平
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者陈明勇
出版社中国农业大学出版社
出版时间2014-03
上书时间2024-05-16
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 23小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 陈明勇
- 出版社 中国农业大学出版社
- 出版时间 2014-03
- ISBN 9787565508813
- 定价 36.00元
- 开本 24cm
- 页数 268页
- 【内容简介】
- 《普通高等教育'十二五'规划建设教材:动物性食品检验技术》全面系统地介绍了动物性食品检验的基本理论、基本方法和基本技术。全书分为11章，主要内容包括绪论，动物性食品营养成分的测定方法，动物性食品中有害元素、农药残留、兽药残留、食品添加剂、致癌物质等的
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价