黄粉虫生产与综合应用技术

图书标准信息

• 作者 刘玉升 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2006-05
• 版次 1
• ISBN 9787109109858
• 定价 8.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 123页
• 字数 86千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　黄粉虫，属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属的一个物种，俗称面包虫，原为一种广布于世界各地的仓储害虫。目前由于仓储条件的改善及管理水平的提高，自然野生的资源已不多见，偶尔可见于养鸡场的禽料加工场和鸽子饲养场所，与黑粉虫混合发生。因其蛋白营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首，通过长期的人工驯化饲养可以高密度集约化繁育饲养，黄粉虫被誉为“蛋白质饲料宝库”，具有极大的开发价值。

　　《黄粉虫生产与综合应用技术》内容包括黄粉虫的饲养历史、国内外开发利用概况、形态特征与生物学特性、工厂化规模生产技术、营养价值及其综合利用技术，并讨论了今后开发应用的领域和方向等。适用于有关大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师学生、特种经济动物专业的科技与养殖生产人员阅读。

【目录】

前言

一、黄粉虫的饲养与利用概况

二、黄粉虫生产的生物学基础

（一）形态特征及近缘种

（二）黄粉虫的内部解剖和生理

（三）生物生态学特性

三、黄粉虫工厂化生产技术

（一）良种选育与培育

（二）饲料的原料来源与加工利用

（三）饲养场地及设备（器具）

（四）环境条件控制

（五）防疫措施

（六）生产管理

（七）黄粉虫工厂化规模生产尚需解决的问题

（八）黄粉虫工厂化生产的风险性评价

四、黄粉虫产业开发利用的资源基础

五、黄粉虫的贮存、运输与加工

六、黄粉虫资源的综合利用

（一）黃粉虫活体资源的利用

（二）黄粉虫的饲料蛋白应用

（三）黄粉虫（蛹）的食用

（四）黄粉虫资源的深加工产品开发

七、黄粉虫资源产业化的经济效益分析

八、黄粉虫资源产业化开发的意义

附录：黄粉虫工厂化生产技术操作规程

参考文献