不同空间尺度的远洋渔业生产网络研究

图书标准信息

• 作者 向清华 著
• 出版社 经济科学出版社
• 出版时间 2014-12
• 版次 1
• ISBN 9787514152531
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 230页
• 字数 300千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 生产网络与区域创新论丛

【内容简介】

　　《不同空间尺度的远洋渔业生产网络研究》基于全球生产网络理论视角，通过从全球、国家和地方三个不同空间尺度透视远洋渔业生产网络的结构及空间治理，研究了不同行为主体在不同空间尺度的生产网络中的地位、作用、相互关系及空间响应机制，并在此基础上提出中国远洋渔业的发展与产业升级的思考。

【作者简介】

　　向清华，华东师范大学博士毕业生，就职于中国水产研究院东海水产研究所，研究方向：产业集群与区域经济。本书《不同空间尺度的远洋渔业生产网络研究》是作者的最新力作。

【目录】

第一章全球生产网络理论概述

第一节全球生产网络概念和内涵

一、全球生产网络

二、地方生产网络

三、全球与地方的链接

第二节全球生产网络的理论发展

一、理论起源

二、理论发展

第三节全球生产网络的治理

一、价值的获取

二、全球价值链治理

三、全球商品链治理

本章小结

第二章远洋渔业及其产业特征

第一节渔业基础概念及分类

一、渔业基础概念

二、渔业分类

三、渔业经济地位及远洋渔业发展

第二节金枪鱼渔业

一、产业价值主体

二、主要市场品种

三、主要生产方式

第三节远洋渔业关键影响因子

一、渔业资源量

二、经济实力

三、技术水平

四、劳动力资源

五、饮食文化与消费偏好

第四节产业特征

一、高风险

二、产业高度集中

三、政府支持

四、国际渔业组织管理

本章小结

第三章远洋渔业全球价值链及空间布局

第一节资源和空间分布差异

一、资源集中在太平洋海域

二、鲣鱼是资源量最大的种群

三、资源开发利用程度存在差异

第二节远洋捕捞环节

一、捕捞环节由发达国家向发展中国家转移

二、发达国家占据网络核心位置

三、亚太地区的空间集聚

第三节加工制罐环节

一、发展中国家的分工外包

二、产业并购与集中

三、ACP地区的空间集聚

第四节运输物流环节

一、少数大型跨国贸易商居主导地位

二、完备的全球服务网络

三、竞争合作关系

第五节市场销售环节

一、生鱼片市场

……

第四章全球尺度下远洋渔业生产网络及治理

第五章国家尺度下远洋渔业生产网络及治理