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海洋水产品加工技术与质量安全

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作者[希腊]扬尼斯·S. 博济亚里斯(Ioannis S. Boziaris) 主编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518438075

出版时间2022-10

版次1

装帧其他

开本16开

纸张胶版纸

页数440页

字数685千字

定价148元

货号xhwx_1202762629

上书时间2024-10-06

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