• 味之道——川菜味型与调味料研究
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味之道——川菜味型与调味料研究

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作者杜莉、陈祖明 编

出版社四川科学技术出版社

ISBN9787572705540

出版时间2022-06

版次1

装帧平装

开本16开

页数254页

字数340千字

定价50元

货号xhwx_1202684629

上书时间2024-09-28

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