厨房管理实务(第2版)
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作者王美 编
出版社清华大学出版社
ISBN9787302364757
出版时间2015-05
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数251页
字数296千字
定价66元
货号xhwx_1203184906
上书时间2024-09-27
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