生命科学辅导丛书之名师点拨系列：酶工程
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湖北黄石
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作者郭勇编著
出版社科学出版社
ISBN9787030244390
出版时间2009-04
版次1
印刷时间2009-04
印数1千册
装帧平装
页数267页
定价28元
上书时间2014-09-01
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
- 本书阐述了酶工程的核心概念和知识要点，包括微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化等。
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