草木甘凉：广东凉茶

图书标准信息

• 作者 朱钢 著
• 出版社 广东教育出版社
• 出版时间 2010-07
• 版次 1
• ISBN 9787540678777
• 定价 31.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 167页
• 字数 220千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 广东非物质文化遗产丛书

【内容简介】

文化遗产由物质文化遗产和非物质文化遗产构成。非物质文化遗产，是各族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，是传承历史文化的载体，是中华民族的优秀文化精神、民族情感和审美理想的体现。非物质文化遗产对保持中华文明的延续具有重要的作用，中华文明成为世界几大文明中唯一绵延至今从未间断的文明，中华民族丰富的非物质文化遗产功不可没。

【作者简介】

朱钢，文学博士，先后就读于中国人民大学和中山大学。2005年进入非物质文化遗产研究行列，承担了多个国家级项目的申报，并负责世界级非物质文化遗产——中国粤剧的门户网站建设及运营。现致力于传统文化的现代化研究与实践，专攻文化创意推广及文化产业投资。

【目录】

何须一丸药且尽大碗茶
何物“凉”“茶”
岭南有茶久流传
凉茶有道，对症下“药”
凉茶铺里演变幻
凉茶铺多过米铺
坎坷的发展历程
凉茶始祖王泽邦
一碗凉茶便觉身轻欲上天
喝凉茶的岭南人
融会贯通，文化精粹
风华绝代各领风骚
连锁助力，品牌崛起
老字号药企立潮头
新品牌异军突起
红罐砸出一片蓝海
滴墨浸纸渗透大市场
蓝海之外开辟新天地
巨人的诞生
借得东风好行船
各路人马争食大蛋糕
百花齐放，满园盛景
繁荣背后费思量
饮料市场的战国时代
瘦田没人耕，耕开有人争
善张网者引其纲
百年情怀堪回味
涓滴不壅，终为江河