【全新可开票】商品养护

图书标准信息

• 作者 金鑫、王秀繁 编
• 出版社 大连理工大学出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 2
• ISBN 9787561185728
• 定价 25.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

本书共八个模块，分别是：商品质量基础知识，运输过程中的商品养护，仓储过程中的商品养护，普通件杂货的商品养护，特殊货物的商品养护，集装箱货物的商品养护，液体货物的商品养护，三大散装货物的商品养护。

【目录】

模块一商品质量基础知识 案例引入 的知识点 一、商品质量的基本知识 二、影响商品质量的因素 三、商品标准及其标准化 四、商品质量认证 相关知识的实际应用 一、PDCA循环管理方法 二、统计质量控制的常用方法 学生实训项目 模块二运输过程中的商品养护 案例引入 的知识点 一、运输过程中商品的质量变化形式及原因 二、安排运输时常见的商品包装技术及商品养护技术 三、运输过程中商品养护的基本方法 相关知识的实际应用 海上货物运输中的商品质量养护 学生实训项目 模块三仓储过程中的商品养护 案例引入 的知识点 一、仓储商品质量变化的影响因素 二、储存期间的商品质量变化形式 三、空气温度、湿度的变化对商品质量的影响 四、仓储商品霉腐及其防治 五、仓库害虫的基本知识 相关知识的实际应用 一、控制库房温‘湿度的方法 二、常见的商品防霉腐方法 三、储运中防治害虫的方法 学生实训项目 模块四普通件杂货的商品养护 案例引入 的知识点 一、食品的种类与品质特征 二、服装类商品的种类与品质特征 三、家电类商品的种类与品质特征 四、日用工业品的种类及品质特征 相关知识的实际应用 一、服装的养护 二、食品的贮藏与养护 三、家电类商品的使用和保管 四、日用工业品的储存养护技术 学生实训项目 模块五特殊货物的商品养护 案例引入 的知识点 一、危险化学品的种类及特性 二、高分子化合物的种类及特性 三、冷藏货物的种类及特性 相关知识的实际应用 一、橡胶制品的保管与养护 二、危险化学品的安全储存 三、冷藏货物的冷藏条件及装载要求 学生实训项目 模块六集装箱货物的商品养护 案例引入 的知识点 一、集装箱货物的类型 二、集装箱货物易发生的质量变化形式 相关知识的实际应用 一、按货物种类选择集装箱 二、集装箱货物积载不良现象及装载要求 三、集装箱货物汗湿的防治措施及处理 学生实训项目 模块七液体货物的商品养护 案例引入 的知识点 一、原油及油品的基本知识 二、散装液体化学品 三、液化气体的种类及特性 相关知识的实际应用 一、原油和油品的养护 二、液化气体的养护措施 学生实训项目 模块八三大散装货物的商品养护 案例引入 的知识点 一、三大散装货物的种类及基本特征 二、三大散装货物易发生的商品质量变化 相关知识的实际应用 一、港口装卸煤炭时的商品养护 二、运输过程中粮谷的商品养护 三、装运过程中散装精选矿粉的商品养护 学生实训项目 参考文献
作者介绍

序言