清华少年说(第四辑)

图书标准信息

• 作者 邴浩 著
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2019-08
• 版次 1
• ISBN 9787302533788
• 定价 62.00元
• 装帧 平装
• 开本 32
• 纸张 胶版纸
• 页数 360页
• 字数 296千字

【内容简介】

　　《暗燃的可能性》是知名作家何菲和媒体人刘沙合作的一部关于人文、旅行、情感、美食和美酒的散文专著。何菲的人情料理以其特有的细微和精致的文笔，把人的情感唯美刻画的随性盎然。她的文字如一支浸满浓彩的笔，恣意挥洒着她的世界。刘沙的酒色香颂则以法国文化为载体，赋于了对异域之美的性情描述，字里行间通透着法兰西浪漫和风情。

【作者简介】

邴浩，男，中国党员，现任共青团清华大学委员会书记（主持工作）、团十八届常务委员会委员。主编了清华说前三辑。

精彩内容：

司桂恒：不只做设计者，不止为建筑人    文  李恺文    ？司桂恒  清华大学建筑学院2015级本科生    司桂恒站在特奖答辩台上对着观众语速飞快地讲述着自己的经历。在上台之前，他已经像特工一样对了表。    他这周太忙了，周三刚完试，周五要交的图还没有画完，跟答辩介绍人――院长庄惟敏才配合过一次，能不能在规定时间里完成答辩，心里还没底。庄院长介绍他是一个“让老师眼前一亮的才子”，但这个才子此时满脑子想的都是“哇，我要讲不完了，要赶紧把它讲完”。他其实一点也不紧张，他只是想在规定时间内做好自己的事情。毕竟，他心里已经盘算好了，等特奖答辩会一结束，他直接去建筑馆画图。    7分钟，他刚好结束了答辩陈述；第二天凌晨一点三十四分，他打印出了早上要交的设计图。离不开、放不下的热爱    司桂恒与建筑好像有一种冥冥之中的缘分。    小时候他热爱拼积木，乐高玩具出一套买一套，家里摆满了他的“作品”。高一暑时，一位清华建筑学院的分享，让他突然来了兴趣，于是高二来清华参加暑期学校时，司桂恒偷偷溜到了建筑馆里面，当时楼道里展出的作业，打动了当时对建筑还所知甚少的他。他想，它们比自己搭的乐高积木要一点。    当梦想已经实现，大四的司桂恒提起“出图”，依然热情不减。他饶有兴致地前倾着身子说：“我觉得做模型确实挺好玩的。出图的时候也不是说我要逼着自己熬夜，但灵感来了舍不得回去。”为此，他不止一次地突破了给自己设定的回寝室时间，迎来了一个个通宵加早课的子。    在建筑学院，建筑设计课无疑是同学们优选的挑战，有所谓“不给活路，暗无天"的说法。拿了10门设计课的优选分，司桂恒的每一个设计却从不炫酷。他认为可以追求炫酷，但是形体要有道理，“建筑师嘛，踏实也是一种对”。    司桂恒在大二设计了一个养老院，为了让老人们有一种“回到自己小时候居住过的村庄"的感觉，他加人了很多体贴又可爱的小设计：“回”字形的院落让老人们只要沿着一个方向走能回到房问而不会迷路；错落的小坡屋顶让老人们在城市中也能找回童年村落的回忆；屋顶间增添的小院子给每个老人独处空间的同时，也能带来阳光和绿。    说起建筑设计，他提到多的词是“思”。对于他来说，建筑设计的手法和策略都是后话，重要的永远都是创作对于这个地段的独特意义。“我要求自己尽量做到，每一次设计是只能属于这个地方，它不能被搬到其他地方去。”    大三时，他师从鸟巢中方建筑师李兴钢教授，做一个清华纪念馆的设计。为了表现出清华红砖的材质特点，他一点一点地在电脑上把每一块砖涂好，然后打印出来，再一张张贴到模型表面。任务量大得惊人，后一周进度几近停滞，他为此熬了四个通宵。    做完之后他甚至去找同学借了个gopro相机，放进模型里拍内景，拍出来的效果好，他也很开心。李兴钢教授称赞他的设计令人眼前一亮，说他“拥有超常的成熟、天分和勤奋”。这是10门设计课里专享的a―，但却是他喜欢的设计。    p35

【目录】

序一 沙菲能否“暗燃”
序二 饮食男女，沙菲又燃
情热料理
——何菲的味蕾时分
1 整座江南都是笋的粉丝
2 是否思乡．胃知道
3 情热料理
4 海派饭局，风月无边
5 大蒜地图
6 在香港，怀上海的旧
7 台北，温柔的惆怅
8 澳门的味觉景致
9 文火煮相思
10 浅尝辄止
11 喝黄酒的自家人
12 大闸蟹的乡愁意
13 少少苦，轻轻甜
14 从江南style，看韩国三碗汤
15 糕团风光
16 一盏玉露，四季金风
17 好人家的女儿
18 岁月神偷
19 生煎面前人人平等
20 南货店，时时念念
21 食之忘俗
22 东瀛食鲷记
23 火腿的深意
24 梅雨季的轻斟浅酌
25 老挝三夜
26 岛上春膳
27 为什么是外婆
28 共情于风月，与物同哀
29 玛格利和醒酒汤
30 只是我眼中的温州人
31 食事江湖的风月之花
32 你离孤单几海里
33 黑糖的逆袭
34 勃艮第酒：在冷寂的流冰上起爱恋的自燃
35 刘伶醉与徐水白菜
36 一座古城的自我修养与实用文艺
37 长沙的俗世之乐
38 开封细碎
39 温存海胆
40 鱼露咖啡，在水之湄
……