红楼梦与扬州—大16开
￥ 80 5.3折 ￥ 150 九品
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河南信阳
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作者丁章华主编
出版社文化艺术出版社
ISBN9787503931512
出版时间2007-02
装帧平装
页数10页
定价150元
上书时间2018-10-11
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 近几年，红学研究的书籍如雨后春笋般出现，红楼菜研究的书籍也不少。有的重点介绍书中的红楼菜点，有的介绍菜的做法，有的则重点介绍《红楼梦》中饮食与文化的联系，这些对开发研究红楼宴，弘扬红楼饮食文化起到了积极的作用。我们编这本书，除了真实记录扬州人开发红楼宴的历史外，更希望让世人多了解一点扬州与《红楼梦》、扬州人与《红楼梦》之间的缘分。记录历史是为了继承历史，希望这本书能对扬州今后更好地开发、研究、推广红楼宴发挥一点作用。更希望扬州红楼宴能为扬州带来更多的人缘、事缘。
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