• 茶专题----1952年安徽省徽州专区税务局
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茶专题----1952年安徽省徽州专区税务局"屯溪,同昌成茶莊"提尖茶,发票407

70 八品

仅1件

广东深圳
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制作者安徽省徽州专区税务局"屯溪,同昌成茶莊"

年代1952-12

材质纸质

尺寸15 × 9.5 cm

货号2023042701

上书时间2023-04-27

   商品详情   

品相描述:八品
1952年安徽省徽州专区税务局"屯溪,同昌成茶莊"提尖茶,发票407
-----这是市政府购买,招待开调查委员会代表使用的茶叶, 而且购买茶叶的费用在发票上加盖了"会议费","办公费"两个文字戳, 说明市政府对办公费用管控很严格, 公款购物消费要有条目和说明, 这个"提尖茶"也是尖茶的一种,店主不懂安徽的茶叶各种名分,但是想来提尖茶应该也是尖茶的一种,应该是当地有特色的一种茶叶. 市政府招待代表大会使用的茶叶总要好一点的才对,应该不是传说中使用草帽圈子当茶叶泡水喝就是了.
商品描述
1952年安徽省徽州专区税务局"屯溪,同昌成茶莊"提尖茶,发票407
购买顾客:  市政府,
商品内容:  提尖茶(可能是太平猴魁茶叶细分的一种) ,
数量:  4.5 两, (建国初期,度量衡还循旧制,16两为一斤,1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》,确定米制为中国基本计量单位,在全国推广使用,保留市制,“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤。”)
加盖"屯溪,同昌成茶莊"名章,
加盖"同昌成" 文字名章,

-----"太平猴魁"茶叶产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)太平湖畔猴坑一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平县产茶历史可追溯至明朝。清末,猴坑茶农王老二(王魁成),在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩芽叶,精工细制成王老二魁尖,现称“魁尖”。因猴坑所出魁尖品质超群,特冠以猴坑地名,称“猴魁”。曾于1915年巴拿马万国博览会获一等金质奖。
      太平猴魁鲜叶采摘讲究。谷雨前后,20%芽梢长至一芽三叶初展时,即开园。其后3-4天采一批,立夏停采。采摘标准为一芽三叶初展。采回的鲜叶需进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为猴魁的原料。尖头要求芽尖与叶尖等长,以保证成茶形成“二叶抱一芽”之外形。拣尖时剔除的芽叶、单片,均制成“魁片”。一般上午采,中午拣,当天制完。
        太平猴魁外形两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特“猴韵”。汤色清绿明净。正所谓“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
      太平猴魁产地仅限猴坑一带,产量少。其它地区所产统称魁尖,制法与猴魁基本相同,外形亦相似,几可乱真。品质风格则泾渭分明,不堪一比。次于猴魁者,为泾县所出之提魁,再次则称特尖。

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1952年安徽省徽州专区税务局"屯溪,同昌成茶莊"提尖茶,发票407
-----这是市政府购买,招待开调查委员会代表使用的茶叶, 而且购买茶叶的费用在发票上加盖了"会议费","办公费"两个文字戳, 说明市政府对办公费用管控很严格, 公款购物消费要有条目和说明, 这个"提尖茶"也是尖茶的一种,店主不懂安徽的茶叶各种名分,但是想来提尖茶应该也是尖茶的一种,应该是当地有特色的一种茶叶. 市政府招待代表大会使用的茶叶总要好一点的才对,应该不是传说中使用草帽圈子当茶叶泡水喝就是了.
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