中药红外光谱分析与鉴定

图书标准信息

• 作者 陈建波 著；孙素琴；周群
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2010-06
• 版次 1
• ISBN 9787122077950
• 定价 78.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 358页
• 字数 598千字

【内容简介】

中药是成分复杂的混合物，其分析研究与质量控制一直是科研和实践领域的重大难题。本书阐述了“中药红外光谱宏观指纹分析法”的理论基础与应用实例，提出了将红外光谱用于中药分析与质量控制的方法与特点优势。全书共9章，前两章提出了红外光谱法用于混合物分析的基本理论和方法，以及将红外光谱法用于中药质量控制的方法优势，并对混合物红外光谱解析所需的一些化学计量学方法做了简单介绍。第3章至第9章，用具体的研究实例说明红外光谱法在中药材、中药饮片和中药制剂等领域的研究应用，包括中药成分分析、炮制机理分析，以及中药提取物、中药配方颗粒和中药制剂的分析。

   本书重在实践，可供化学和药学等相关专业的师生、中医药领域的科研人员以及中药生产企业的管理和检验人员参考。

【目录】

第1章　红外光谱法概述

　1.1　红外光谱法发展简史

　1.2　红外吸收的基本原理

　　1.2.1　光的性质与分子光谱

　　1.2.2　谐振子模型

　　1.2.3　多原子分子振动

　1.3　红外光谱仪

　　1.3.1　红外光谱仪的组成

　　1.3.2　色散型红外光谱仪

　　1.3.3　傅里叶变换红外光谱仪

　1.4　红外样品测试技术

　　1.4.1　液体样品

　　1.4.2　固体样品

　　1.4.3　气体样品

　　1.4.4　附件技术

　1.5　红外谱图的数据处理

　　1.5.1　谱图坐标

　　1.5.2　背景与差谱

　　1.5.3　平滑

　　1.5.4　基线校正

　　1.5.5　归一化

　1.6　红外光谱与分子结构

　　1.6.1　官能团的特征吸收频率

　　1.6.2　官能团吸收频率的影响因素

　1.7　红外光谱的解析方法

　　1.7.1　红外光谱解析三要素

　　1.7.2　光谱间相关系数的计算

　1.8　红外光谱法的特点与应用

　参考文献

第2章　混合物红外光谱解析方法

　2.1　混合物红外光谱分析原理与方法

　　2.1.1　混合物分析的难题与红外光谱法的优势

　　2.1.2　混合物红外光谱宏观指纹特征

　　2.1.3　混合物红外光谱解析难题

　2.2　混合物红外光谱分析方法

　　2.2.1　整体解析法——主体成分解析

　　2.2.2　整体解析法——特定成分解析

　　2.2.3　整体解析法——相对含量比较

　　2.2.4　三级鉴别法——经典红外光谱

　　2.2.5　三级鉴别法——二阶导数光谱

　　2.2.6　三级鉴别法——二维相关光谱

　　2.2.7　专家识别法——光谱数据库检索

　　2.2.8　专家识别法——相似度量化评价

　　2.2.9　专家识别法——多组分定量分析

　2.3　混合物红外光谱分析优势

　2.4　中药标准化与红外光谱法

　参考文献

第3章　中药材成分红外光谱分析

　3.1　中药材主体成分分析

　　3.1.1　高油脂类药材

　　3.1.2　高蛋白类药材

　　3.1.3　高淀粉类药材

　　3.1.4　高蔗糖类药材

　　3.1.5　高水苏糖类药材

　　3.1.6　高鞣质类药材

　3.2　中药材所含无机物分析

　　3.2.1　草酸盐

　　3.2.2　硫酸盐

　　3.2.3　磷酸盐

　　3.2.4　碳酸盐

　　3.2.5　硅酸盐

　3.3　中药材特定成分分析

　　3.3.1　黄连-盐酸小檗碱

　　3.3.2　淫羊藿-淫羊藿苷类

　　3.3.3　葛根-葛根素

　　3.3.4　肉苁蓉-肉苁蓉苷类

　参考文献

第4章　中药材红外光谱三级鉴别

　4.1　药材真伪鉴别

　　4.1.1　甘草与刺果甘草

　　4.1.2　防风与沙茴香

　　4.1.3　党参与夜关门

　　4.1.4　八角茴香与莽草

　　4.1.5　柴胡与大叶柴胡

　　4.1.6　东阿阿胶与假阿胶

　　4.1.7　山茱萸与山楂

　4.2　药材产地鉴别

　　4.2.1　不同产地广藿香

　　4.2.2　不同产地贝母

　4.3　药材部位鉴别

　　4.3.1　草乌不同部位

　　4.3.2　刺五加不同部位

　4.4　药材栽培方式鉴别

　　4.4.1　野生与栽培丹参

　　4.4.2　不同方式栽培人参

　参考文献

第5章　中药材红外光谱模式识别

第6章　中药炮制红外光谱分析

第7章　中药配方颗粒红外光谱分析

第8章　中药提取物红外光谱分析

第9章　中药制剂红外光谱分析

附录A　中药红外光谱实验方法345 

附录B　常见有机化合物的特征红外吸收347