• 各种香型曲酒制曲和酿酒工艺的特点
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各种香型曲酒制曲和酿酒工艺的特点

8000 九品

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北京海淀
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作者不详

出版社不详

年代不详

装帧平装

页数24页

货号阳台卧北墙书柜左三格

上书时间2021-03-06

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品相描述:九品
商品描述
此书应该是一个研究资料的汇总,涉及多种香型的制曲工艺特点,酿酒工艺特点,有较详细的工艺操作流程,对破解各种香型酒的秘密很有帮助。

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