¥ 128 八品
仅1件
作者罗长松
年代不详
页数10页
尺寸20 × 16 cm
上书时间2024-10-08
川菜调味编写大纲--烹饪教授罗长松手稿(ZH008)
八品成都
¥ 222.00
川菜调味编写大纲一--烹饪教授罗长松手稿(ZH008)
八品成都
¥ 200.00
家庭素食-川菜大全(由重庆烹饪大师李昌林编写,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法闻名天下。这里的菜品大多以豆皮、豆筋、土豆为原料,再以蒸、炒、烹、炸等手法制成,将川菜“一菜一格,百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。)
八品吉林
¥ 8.00
家庭素食-川菜大全(由重庆烹饪大师李昌林编写,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法闻名天下。这里的菜品大多以豆皮、豆筋、土豆为原料,再以蒸、炒、烹、炸等手法制成,将川菜“一菜一格,百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。
九品北京
¥ 6.50
家庭素食-川菜大全(由重庆烹饪大师李昌林编写,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法闻名天下。这里的菜品大多以豆皮、豆筋、土豆为原料,再以蒸、炒、烹、炸等手法制成,将川菜“一菜一格,百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。
八五品北京
¥ 8.00
家庭素食-川菜大全(由重庆烹饪大师李昌林编写,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法闻名天下。这里的菜品大多以豆皮、豆筋、土豆为原料,再以蒸、炒、烹、炸等手法制成,将川菜“一菜一格,百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。
九品吉林
¥ 8.80
家庭素食-川菜大全(由重庆烹饪大师李昌林编写,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法闻名天下。这里的菜品大多以豆皮、豆筋、土豆为原料,再以蒸、炒、烹、炸等手法制成,将川菜“一菜一格,百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。
九品北京
¥ 8.00
家庭素食-川菜大全(由重庆烹饪大师李昌林编写,以“素菜荤做、素质荤形”的烹饪手法闻名天下。这里的菜品大多以豆皮、豆筋、土豆为原料,再以蒸、炒、烹、炸等手法制成,将川菜“一菜一格,百菜百味”的特点发挥的淋漓尽致。
八五品北京
¥ 7.80
家庭烹调36法(由烹饪大师马树桐编写)烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。)
八五品北京
¥ 5.00
家庭烹调36法(由烹饪大师马树桐编写)烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。)
八五品北京
¥ 5.60
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价