济南菜上册
济南菜上册 1983年老菜谱 鲁菜山东菜 鲁菜大师孔府菜大师国家名厨王兴兰等师从王兴南孔府菜第一女传人本书部分菜品由王兴兰大师亲自操作实验，收鲁菜319种 鸡里爆，清炖元鱼火爆燎肉芫爆鱿鱼卷醋烹虾段干烂鱼卷坛子肉把子肉黄焖回网鱼黄焖鳝鱼段酱焖加吉鱼焦熘里脊炸熘肝尖糖醋鲤鱼熘蟹黄抓炒肉松子对虾爆三样炸溜肘子蟹黄豆腐八宝鸭子凤眼大肠汆鱼脯奶汤鱼肚干蒸桂鱼荷叶鸭子拔丝苹果炸西瓜炒三泥冰糖百合玫瑰锅炸等
￥ 65 七五品
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吉林长春
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作者济南市商业技工学校
出版社济南市商业技工学校
年代不详
装帧平装
开本32开
上书时间2022-05-03
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商品详情
- 品相描述：七五品
- 旧书不可能十全十美，每本都有不同程度小缺陷，介意者请勿拍，我店图书默认有如下小缺陷：边角有轻微磨损，卷脚。自然旧有少许黄斑有字迹划线或图书馆藏章袋等，介意者请务必付款前联系店主，可以找到书帮您确认是否有以上缺陷，直接拍下付款者视为能接受上述小缺陷，由此产生争议后果自负哟。
- 商品描述
- 旧书不可能十全十美，每本都有不同程度小缺陷，介意者请勿拍，我店图书默认有如下小缺陷：边角有轻微磨损，卷脚。自然旧有少许黄斑有字迹划线或图书馆藏章袋等，介意者请务必付款前联系店主，可以找到书帮您确认是否有以上缺陷，直接拍下付款者视为能接受上述小缺陷，由此产生争议后果自负哟。
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