川菜烹调技术 上册
川菜烹调技术上册 已故川菜大师罗长松熊四智赵伟琛卢一等 四川烹饪专科学校教材 介绍川菜基本技能，名菜，名小吃制作技术，用料用量详细，制作方法具体明白，有操作要领，风味特点。非常实用。80-90年代老菜谱类 正版 原书 比复印件强万倍
￥ 35 八品
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吉林长春
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作者四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组
出版社四川教育出版社
年代不详
装帧平装
开本32开
上书时间2021-05-10
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商品详情
- 品相描述：八品
- 旧书不可能十全十美，每本都有不同程度小缺陷，介意者请勿拍，我店图书默认有如下小缺陷：边角有轻微磨损，卷脚。自然旧有少许黄斑有字迹划线或图书馆藏章袋等，介意者请务必付款前联系店主，可以找到书帮您确认是否有以上缺陷，直接拍下付款者视为能接受上述小缺陷，由此产生争议后果自负哟
- 商品描述
- 旧书不可能十全十美，每本都有不同程度小缺陷，介意者请勿拍，我店图书默认有如下小缺陷：边角有轻微磨损，卷脚。自然旧有少许黄斑有字迹划线或图书馆藏章袋等，介意者请务必付款前联系店主，可以找到书帮您确认是否有以上缺陷，直接拍下付款者视为能接受上述小缺陷，由此产生争议后果自负哟
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