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食品工程原理

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作者廖世荣 编

出版社科学出版社

ISBN9787030138699

出版时间2004-09

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数375页

字数459千字

定价58元

货号xhsjzo-9787030138699

上书时间2024-12-17

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