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烹饪原料初加工技术

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作者翟昌伟、朱长征 编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501987481

出版时间2012-05

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数94页

字数150千字

定价23元

货号xhsjnf-9787501987481

上书时间2024-11-28

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