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茶饮 中国历史 施袁喜 新华正版

￥ 33.5 4.3折 ￥ 78 全新

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作者施袁喜

出版社北京理工大学出版社有限责任公司

ISBN9787576309478

出版时间2022-05

版次1

装帧平装

开本32

页数288页

字数199千字

定价78元

货号828_9787576309478

上书时间2024-06-26

鑫誠書苑

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品相描述：全新
正版特价新书
商品描述
主编：

茶学专著，名家撰写，全彩精装，雕版烫印，343幅珍贵插图，41个茶饮话题，再现古人茶事艺术。   名家撰写，专家审荐  茶饮领域耕耘久的名家执笔，历时数年精选精校，真切还原古人的常生活面貌。由山东省民俗学会常务理事秦永洲审定，讲史名家纪连海、民俗专家高巍联袂。  图文并茂，美轮美奂  甄选古人茶学艺术，绵延古人千秋茶事。  数百幅全彩插图，涵盖大美书画、精巧茶器、茶俗茶事等，依图阅文，满足您对古人茶的好奇。  文风易，雅趣十足  全书采用幽默风趣的叙述方式，用故事讲历史，以案例讲细节，生动呈现古人常生活的传承与变迁，符合青阅读味，亦为亲子阅读佳品。  装帧精美，版式豪奢  全彩精装本，内外双封面，版式豪华轻奢，隽美文艺之选。

目录：

壹  千年茶事

节  从野生到茶市

神农氏的发现

巴蜀的园子

《僮约》中的茶市

水的铺子

第二节  茶叶的传播之路

水厄和甘露

文成公主的贡献

携茶渡海的禅师

驼峰上的故事

第三节  茶与茶

碧螺姑娘和碧螺春

禅房的白莲花

湘妃竹和君山银针

御赐的红袍

贰  千年茶人

节  帝王与茶

以茶代酒的典故

宋徽宗的风雅

茶痴朱权

君不可一无茶

第二节  名宦杯中的异味

奶酪的奴仆

爱茶识水

茶中自有真味

第三节  识香的雅士

茶圣与亚圣

李约天惟嗜茶

茶中之道

雅韵与俗人

唐伯虎的茶缘

第四节  茶中的禅道

道一论道

赵州高僧“吃茶去”

谦师妙手点茶

叁  茶中趣事

节  皇家茶趣

车载的富贵

太后的密诏

朱元璋的妙对

第二节  仕者茶趣

文人雅士与赳赳武夫

茶香还是墨香

茶冠上的乌纱

第三节  文士茶趣

李白与仙人的手掌

茶摊孕育的《聊斋》鬼魅

茗难一刻废

肆  茶缘茶韵

节  文人雅士的寄托

扫雪烹茶

李清照的风雅生活

一壶新茗与数竿修竹

第二节  茶诗茶词皆香音

清香的韵

茶诗与茶词

内容简介：

“古人的常生活书系”在中国传统“衣食住行”的基础上，整体风格是一种休闲，以讲故事为主要体例，故事的背景是整个传统，全书轻松活泼，力求让读者在一种有趣的氛围中学到中国传统知识，专业、有趣的文字配上清晰别致的插图全方位展现古人的常生活。
    本书综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事，以及饮茶技艺、茶道等内容，将普通茶事升格为一种美妙的艺能。自此，饮茶品茗成为“意在物外”的生活艺术。

作者简介：

施袁喜彝族人，1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间的营茶世家，2001 年于云南大学，诗人、导演。喜茶，是本茶经吃茶记译注者，云南茶品牌的重要传播者。曾供职于经济观察报、中国妇女出版社、电视台等，出版诗集白乌鸦，黑乌鸦 、随笔集山水引 ，主编云南十三人诗选顽石作品，编译美国简史梵高自传等。

精彩内容：

    神农氏的发现
    距今5000多年前的三皇五帝时期，在的四川东部和湖北西北部的山区里，有一个叫“三苗”“九黎”的强悍部落，这个部落的首领是后来被称为神农氏的炎帝。神农氏是一个身体强健的智者，他率领的部落不断壮大，很快成为长江流域庞大的群体。随着部落人的骤增，用于果腹的野兽和野果出现了短缺，人的生命面临着巨大威胁，所有的成员都把目光投向了他们信任的首领。在某的早晨，神农氏独自走出部落，去寻找可以维系人们生命的东西。他首先发现了可以种植的谷物，于是教人们播种五谷，使大家过上了衣食无忧的生活。之后，人们又开始被病痛折磨，好多部落成员因病倒卧，有的还失去了生命。于是，神农氏又离开了居住之所，去寻找能为大家解除病痛的药物。在无数个子里，他翻过了一座又一座高山，蹚过一条又一条大河，尝遍了山中及河岸的每一株野草，找到了不少能够医治病痛的植物。据说神农氏的肚子是透明的，能清楚地看到五脏六腑，这使他得以方便地观察草药到了肚子里的变化，发现它们的具体作用。有，神农氏在山上又吞下了好几种新的植物，觉得有些累了，便在一棵大树下支起陶罐煮水，水快要烧开时，一些叶子从树上掉下，飘进了陶罐之中。喝过这些绿叶煮出的微带苦涩的浓汤，神农氏忽然感到无比的舒爽，一种从未有过的美妙感受荡漾在全身。他赶忙站起身，又摘了几片叶子去品尝，叶子进入肠胃后，在里边滚来滚去，像是在清洁一般，人的精神立刻清爽了许多。神农氏小心地把这种叶子收集起来，给它们起名为“荼”，这是后来的茶。
    发现了茶叶之后，神农氏继续着自己的寻药之路。由于某些草药中含有毒素，神农氏经常会在品尝植物的时候中毒。一次他服用了一株毒很大的小草，脸变得乌青，心里也难受至极。这时，他想起了那种叫“茶”的叶子，便赶紧含服了几片，毒竟然慢慢解掉了。于是，神农氏知道了“茶”可以解毒，他把这种神奇的叶子当作了一味优选的解毒草药。这是关于茶的早的传说。事实上神农本草经里确实有“神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之”的记载，唐代陆羽的茶经也说“茶之为饮，发乎神农氏”，可见这一传说并非无中生有。此外，南北朝刘琨所著的购茶一书也有安州（今湖北安陆）产茶的记载。抛开传说中的神话成分，从常理上分析，尝百草的神农氏（或炎帝同时代人）在品尝百草时发现同为植物的茶叶也是较为合理的解释。当然，传说和推断都不能作为确定茶叶发现者的依据。好在专家证后也认为，野生茶树的发源地在我国西南地区，茶业的兴起正是从四川、湖北开始。所以，至少可以做出这样的判断：茶叶即便不是神农氏本人的发现，也应是来自炎帝部落的其他人或后人的发现，它初只被当作药用，是一种高大的野生茶树的叶子。至于发现茶叶的时间，肯定在距今3000多年以前。
    p37

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