酶工程“十五”国家重点图书
￥ 4.6 八五品
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河北廊坊
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作者罗贵民 主编
出版社化学工业出版社
出版时间2002-05
版次1
装帧平装
货号133—5—B—231006
上书时间2023-10-06
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 罗贵民 主编
- 出版社 化学工业出版社
- 出版时间 2002-05
- 版次 1
- ISBN 9787502537043
- 定价 50.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 388页
- 【内容简介】
- 本书概括介绍了酶学的基本知识、酶学与酶工程的关系，主要介绍的是化学酶工程和生物酶工程的研究和应用技术，如酶的固定化技术、酶的化学修饰、酶稳定化、酶的人工模拟技术等内容。
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