乡间食味（慢活书系）
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广东茂名
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作者宋长征
出版社黄山书社
ISBN9787546185026
出版时间2020-11
版次1
印刷时间2022-02
印次2
装帧平装
开本32开
页数233页
字数170千字
定价56元
上书时间2023-11-29
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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故乡是一种酶，附着在胃壁上的是故乡的食物。
★风箱、做饭的大铁锅、柳木案板、捞面条的笊篱，卷大葱的煎饼、一吃就停不下来的馓子、集市上最爱的点心、红白事中占据重要位置的礼薄长啥样，陪着我们长大的鸡鸭猪狗都去哪里了，那些形成我们独特味觉的各种香料都有什么好玩的故事。一本书在手，带你回到那个魂牵梦绕的故乡。
★本书是作者的 “乡间系列三部曲”之一，主题性突出，与已经出版的《乡间游戏》互为映照、补充，以乡间食味这一最日常的切口入手，为我们记录乡村渐渐将要逝去的传统风俗、器具和味道，带我们跟着炊烟的方向回家。
★内文附25张彩色图片，由擅长中原农耕时代乡俗画创作的国家一级美术师王世会创作，笔法细腻，细节生动，人物逼真，充满童真童趣，展示出乡村生活的诗意、乡间炊具的拙朴和乡风民俗的淳朴，让读者对农耕文明时期的生活有更直观的了解。
★本书为中国作协定点深入生活项目签约作品，作者从2016年底就开始游走在鲁西南的大地上，与乡间的老者对话，查找各种相关资料，最终写出这样一本既有着厚重历史感，又和当下每个人的生活息息相关的乡间炊事册页。考证翔实丰厚，书写诗意生动。
本书为中国作协定点深入生活项目签约作品，也是“乡间系列三部曲”之一，分为炊具部、风俗部、牺牲部、作料部四个部分，描写鲁西南与炊事相关的器物、风俗以及饮食相关的传说与流变，对传统乡间饮食风物做出了一次比较清晰而完整的梳理，呈现出一幅充满野趣的乡村生活图景。这是对农耕文明的一次深入探究，不仅复原了先民生活的悲喜，也是对每个现代人浓浓乡愁的精神抚慰。
版权信息
作者：宋长征 著
出版社：黄山书社
出版时间：2020年11月
版次：第1版
印次：2022年2月第2印
开本：1/32（880×1230mm）
装帧：平装
字数（千字）：170
页数：233
定价：56.00
ISBN：9787546185026
丛书：慢活书系
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