酒店安全控制与管理
229D2
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广东汕头
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作者郑向敏主编
出版社重庆大学出版社
ISBN9787562446521
出版时间2009
装帧平装
开本16开
页数166页
定价20元
货号787186
上书时间2020-07-26
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
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全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材(酒店管理专业)/
全书共分7章，分别对酒店安全的现象、酒店安全控制与管理的基础理论与原理、酒店安全控制与管理系统、饮食安全控制与管理、酒店娱乐安全控制与管理等内容进行了理性分析与实践研究。/
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