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草菇种植书兰花菇栽培书野生草菇鉴别和培养技术图说

12 12 九品

库存10件

湖北武汉

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作者不详

出版社不详

ISBN9787535958761

出版时间不详

装帧平装

定价12元

上书时间2016-10-22

农民创业技术书店

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商品详情

品相描述：九品

商品描述: 刘月廉编著的《野生草菇鉴别和培养技术图说》主要介绍如何在自然界中认识鉴别野生草菇，由此获得该资源，并利用该资源的一套较为系统的技术。包括野生草菇资源分布、野生草菇菌种采集、二三级种的培养、栽培技术、病虫害防治、采收与加工等内容。技术实用有趣，文字通俗、图文并茂。

目录
一、野生草菇的概述
（一）第一个吃野生草菇的人
（二）野生草菇的踪迹
（三）香蕉园中的野生草菇
（四）野生草菇也能培育
二、野生草酷的形态鉴别
（一）野生草菇变化多端的形态
1野生草菇看不见的形态
2野生草菇看得见的形态
3野生草菇的标志特征
（二）不要错把毒菇当草菇
1鬼笔鹅膏
2裂丝盖伞
3鬼伞
（三）草菇认准了
三、野生草酷菌种的采集
（一）采菇时机
（二）采菇地点
（三）采菇前培养基的准备
1香蕉叶培养基
2稻草培养基
（四）菇体的保护
四、野生章酷菌种的制备
（一）野生草菇的组织分离
1材料及用具的准备
2菌种的分离
（二）野生草菇菌种的培养
（三）野生草菇菌种质量的鉴别
1培养第5天对菌种进行检查
2培养第7～20天对菌种进行检查
（四）野生草菇菌种的扩大
1材料及用具的准备
2接种
3培养
五、野生草菇简易栽培技术
（一）栽培料的准备
（二）栽培场所的选择
（三）栽培料的处理
1浸料池
2栽培料的配比
3浸泡
（四）铺料播种
1沥水
2撒石灰粉
3播种
（五）发菌
（六）采菇
六、野生蕈酷规模化生产技术
（一）母种的制备
1接种器具的准备
2母种培养基配方
3母种培养基制备
4接种及培养
5母种的纯化与扩大
（二）原种的制备
1接种器具的准备
2原种培养基配方
3原种培养基制备
4原种培养基接种
（三）栽培种的制备
1接种器具的准备
2栽培种培养基配方
3栽培种培养基制备
4栽培种培养基的接种及培养
（四）栽培
1准备
2栽培步骤
七、野生草菇的菜肴
（一）草菇的营养价值
（二）草菇的菜谱
1煮食
2蒸食
3焖食
4炒食
5其他食用方法
参考文献
致谢