淀粉化学品及其应用
￥ 14 5.6折 ￥ 25 八五品
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广东广州
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作者邓宇 编
出版社化学工业出版社
出版时间2002
货号A29
上书时间2023-07-24
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商品详情
- 品相描述：八五品
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图书标准信息
- 作者 邓宇 编
- 出版社 化学工业出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787502536831
- 定价 25.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 257页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书详细阐述了各种淀粉化学品的制备原理、生产工艺、产品应用、分析测试等内容，包括淀粉水解产物、淀粉发酵产物、淀粉衍生物等。
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