鸡尾酒及调制
￥ 2 7.8折 ￥ 2.55 八五品
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广东广州
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作者卢溧环 编著
出版社上海科学技术出版社
出版时间1990-09
货号M12
上书时间2022-03-24
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商品详情
- 品相描述：八五品
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图书标准信息
- 作者 卢溧环 编著
- 出版社 上海科学技术出版社
- 出版时间 1990-09
- ISBN 9787532318841
- 定价 2.55元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 239页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书系统地介绍鸡尾酒的有关知识、调料、点缀饰物、酒具、调制技术以及金酒、威士忌、兰姆、白兰地等千余种鸡尾酒的配方和调制顺序，还介绍了啤酒、冷饮、热饮等饮料近百种。
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