家庭凉拌菜------5架4
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八五品
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作者叶连海 郝淑秀
出版社金盾出版社
出版时间1993
版次1
装帧平装
开本32开
页数196页
上书时间2018-01-09
商品详情
- 品相描述:八五品
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书边有红印
- 商品描述
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凉拌菜,家家户户经常吃,尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少。为了帮助大家做好凉拌菜、吃出新花样,本书从选料、加工和调味等诸多方面,介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法。这是一本大众化的实用菜谱书,它的主要特点是:经济,实惠,吃得起,买得着,学得会,做得成,而且能帮助大家做凉拌菜在色、香、味、形方面都提高一步,是居家生活不可多得的参考书。
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