从零开始学西餐
￥ 8.6 3.3折 ￥ 25.8 九品
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河北廊坊
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作者文怡 著
出版社中国纺织出版社
ISBN9787506471459
出版时间2011-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数127页
字数105千字
定价25.8元
货号38002732
上书时间2021-10-07
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基本信息
书名:从零开始学西餐
定价：25.8元
作者:文怡 编著
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2011-01-01
ISBN：9787506471459
字数：105000
页码：127
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容简介
本书为文怡“心”厨房系列图书，首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道西餐的做法，原料、调料、做法详细，步骤图一目了然，方便读者学习。全书图文并茂，版式精美。
美食达人文怡带您领略舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
作者简介
文怡，曾任CCTV-1《天天饮食》，BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率过千万的美食博客“文怡心厨房”（www.wellyi.name），还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》，新作《文怡家的小炒》也出版在即。
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