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作者王如福、李汴生 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501953806
出版时间2006-07
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数411页
字数569千字
定价45元
货号X13
上书时间2024-12-10
食品工艺学概论
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