绍兴酒文化
￥ 8 九品
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北京石景山
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作者绍兴市政协文史资料委员会 编；钱茂竹 主编
出版社中国大百科全书出版社上海分社
出版时间1990-11
装帧平装
货号j96
上书时间2024-08-15
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 绍兴市政协文史资料委员会 编；钱茂竹 主编
- 出版社 中国大百科全书出版社上海分社
- 出版时间 1990-11
- ISBN 9787500003069
- 定价 5.50元
- 装帧 平装
- 开本 20cm
- 页数 204页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书讲述了绍兴古城和绍兴酒的历史;绍兴酒的品类和酿造方法，饮用和贮藏知识，营养成分和独特风格;流传在绍兴的酒具、酒谚、酒俗和酒史佳话、诗词名句等。
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