生熟有度 汉人社会及文化的一项结构主义人类学研究
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四川成都
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作者周星
出版社商务印书馆
ISBN9787100177788
出版时间2019-10
装帧精装
开本32开
定价45元
货号1201984253
上书时间2024-12-22
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目录
导言
章 “生”与“熟”：民俗分类的普适性
节 对应于“自然／文化”的“生食／熟食”
第二节 发明“熟食”的文化英雄
第三节 日常生活中的“生食”与“熟食”
第四节 “生药”与“熟药”
第五节 “生土／熟土”，“生地／熟地”
第六节 传统工艺中的“生／熟”问题
第七节 书画艺术中的“生／熟”论
讨论：“生熟有度”与“生／熟”之间
第二章 汉文化中人的“生涩”、 “夹生”与“成熟”
节 人迈向“成熟”的不同层次
第二节 成长仪式和成人仪式
第三节 旨在“预热”的“跨火”仪式
第四节 旨在“催熟”的“闹洞房”
第五节 涉及性的俗语、隐语及其他
第六节 各地方言对人的“半熟／夹生”状态的描述
第七节 “剩女”与“剩男”歧视的根源
讨论：成为“全人”的幸福观
第三章 “生人”、 “熟人”与人际关系实践
节 “生人”与“熟人”
第二节 “生／熟”之间的人际关系实践
第三节 “差序格局”中的“熟人”与“生人”
第四节 “半熟社会”的尴尬
讨论：“熟人社会病”与公共性的成长
第四章 汉文化对周边异族群的“生／熟”分类
节 “五方之民”的“天下”结构
第二节 “生蛮”、“生獠”、“生胡”以及生、熟吐浑
第三节 “生羌”与“熟羌”
第四节 “生／熟”女真及“生／熟”鞑靼
第五节 “生户”与“熟户”
第六节 “生苗”与“熟苗”
第七节 “生黎”与“熟黎”
第八节 台湾的“生番”与“熟番”
第九节 “生夷”与“熟夷”及其他
讨论：族群“生／熟”论的历史局限性
结语
后记与鸣谢
内容摘要
“生”与“熟”是汉人社会与文化中的一组基本的分类范畴，它缘起于日常生活，并扩展、渗透和弥漫于社会文化的各层面，具有多重性的意义。本书向读者全面地展示“生/熟”分类范畴在汉人的日常生活、社会结构及文化实践中所具备的深刻寓意，并以此作为解读中国汉文化整体逻辑的一个密码。作者运用本土社会文化素材的解读，扩展了列维-斯特劳斯的“生/熟”概念的解释力。
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