• 厦门大学餐饮
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厦门大学餐饮

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作者许晓春;刘立荣;林公明

出版社厦门大学出版社

ISBN9787561580820

出版时间2021-03

装帧平装

开本16开

定价98元

货号1202319731

上书时间2024-12-16

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商品描述
目录
【目录】第一章 厦大餐饮·历史风味1写在前面3第一节 名人与厦大餐饮5陈嘉庚

内容摘要
本书搜集了很多关于厦门大学餐饮的历史资料,图文并茂,展现了从厦门大学建校伊始到如今百年的餐饮服务发展历程。全书包括五个部分,分别是

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