当宋词遇上美食
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作者罗宝航 编
出版社万卷出版有限责任公司
ISBN9787547065648
出版时间2024-09
装帧平装
开本32开
定价39.8元
货号1203344189
上书时间2024-12-07
商品详情
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作者简介
罗宝航,南京大学古代文学博士生。研究方向:中国古代学术思想史。参与编写《鸟语四季》(荣获2022年度中国“最美的书”奖)、《山家清供译注》、《猫苑》等书。
目录
序
好事近:宋词中的节物风光
法定节日的酬酢
承载历史记忆的宴赏
顺应时令的馈遗
普天同庆的“食尚”
采桑子:宋词中的嘉谷蕃殖
稻花香里的丰年
雅丽精致的宴席
别具风味的日常
山野人家的清馔
摸鱼儿:宋词中的山海珍错
参不透的“玉版师”
品不尽的人间清味
唱不完的“渔父词”
食不厌的生猛海鲜
庆春泽:宋词中的园蔬余滋
……
内容摘要
《寻味历史:当宋词遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式,面向热爱历史的大众读者。罗列出宋词中出现的美食,分为美酒浓茶、养生药材、节日习俗等,介绍宋代关于食物的历史典故、节日传统等内容,加以解题、注释,配以与内容相关的古代名画。图文辉映,通俗易懂。读者可以在阅读中了解历史知识,在增强了图书趣味性的同时也使图书更具知识性与可读性。
主编推荐
诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心,还是朴实的民间小吃,都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画,图文辉映。跟随作者的笔触,读者将品尝到诗词中的酸甜苦辣,感受到古人对美食的热爱与追求。
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