烹饪英语

20.91 7.5折 28 全新

库存4件

四川成都

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者张媛编

出版社重庆大学出版社

ISBN9787568930055

出版时间2021-12

装帧平装

开本16开

定价28元

货号1202598580

上书时间2024-11-19

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录
《烹饪英语》目录参见目录图

内容摘要
本教材是四川旅游学院大学英语课程——餐饮英语的教学成果体现。教材编写基于该校的特色优质专业建设，围绕餐饮相关文本进行听、说、读、写、译技能训练，培养学生餐饮英语听、说、读、写、译能力。文本选择包括餐饮历史、饮食习俗、饮食价值观、菜品制作、餐厅就餐等板块，将知识传授、技能训练与价值观引领协同进行。教材内容以中西对照方式进行，每个板块分别选择中西餐饮内容，锻炼学生思辨能力、培养学生文化自觉、文化自信。单元设置包括引入（听力）、课文（精读）、补充阅读（泛读）、讨论、翻译、写作等部分。

— 没有更多了 —