大观茶论
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作者[宋]赵佶
出版社东方出版社
ISBN9787520731911
出版时间2023-12
装帧精装
开本16开
定价88元
货号1203222215
上书时间2024-11-09
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作者简介
宋徽宗赵佶（1082—1135），号宣和主人，宋朝第八位皇帝。少年好学，在位初期启用新法，颇为勤政。在位后期，重用蔡京等奸臣，致使朝政恶化，农民起义不断，统治暗伏危机。靖康元年（1126 年），金军兵临城下，受李纲之言，禅
让给太子赵桓。次年，与钦宗赵桓被金人掳去。后死于五国城。南宋绍兴十二年（1142 年），棺椁被迎回南宋，葬于绍兴永佑陵。宋徽宗艺术造诣颇高，书画皆工，创制书法“瘦金体”。
施袁喜，字大喜，号司马，1977 年生于云南大理南涧无量山间，家世营茶。出版有茶学著作《吃茶记》《茶经十二篇》《茶谱十六则》等，是中国西南根源文化学派重要学者。
目录
序
地产
天时
采择
蒸压
制造
鉴辨
白茶
罗碾
茶盏
茶筅
茶瓶
茶杓
茶水
茶点
茶味
茶香
茶色
……
内容摘要
《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇，对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注，做到通俗易懂，书中新增的 200 多幅图片，皆精准还原历史细节。
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全文经典释义，看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文，不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音，词语短句的注释，简洁易懂的译文，让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。
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