“”热带香料饮料作物共享品种与技术
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作者顾文亮，郝朝运 著
出版社中国农业科学技术出版社有限公司
ISBN9787511649621
出版时间2021-03
装帧平装
开本16开
定价68元
货号1202303470
上书时间2024-11-09
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商品详情
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商品简介
香料饮料作物在“一带一路”热带国家中有着广泛种植，是当地百姓的主要经济来源。咖啡与可可是仅次于茶的世界三大饮料，胡椒至今都仍然是□□□□重要的香料，香草兰有着“天然食品香料之王”的美誉，沉香在中国的四大传统香料中被誉为“众香之首”，“依兰”香料是当今□□□□名贵的天然高级香料和高级定香剂，肉桂是□早被人类使用的香料之一，斑斓是东南亚常用的香料之一，八角调味料广泛用于中国菜和东南亚地区烹饪，苦丁茶冬青是我国药食两用的传统特色茶。本书介绍的香料饮料品种在国内有一定的代表性，品种适用的技术也可广泛应用推广，可在“一带一路”热带国家中实现品种与技术的共享。
作者简介顾文亮，1984年□月出生，副研究员。□01□年博士毕业于海南大学植物分子遗传学专业，以苦丁茶和鹧鸪茶等特色茶资源收集、保存整理、鉴定评价与品种选育为主要研究方向。先后主持和承担省部项目8项，发表论文□0余篇，获授权发明专利□项，选育的“密芽苦丁茶冬青”获海南省林木新品种认定。
目录*章咖啡品种与技术
一、中国咖啡新品种
二、国外咖啡品种
三、中国咖啡新技术
第二章胡椒品种与技术
一、中国胡椒新品种
二、中国胡椒新技术-
第三章香草兰品种与技术
一、中国香草兰新品种
二、中国香草兰新技术
第四章可可品种与技术
一、中国可可新品种
二、国外可可品种
三、中国可可新技术
第五章依兰品种与技术
一、中国依兰新品种
二、中国依兰新技术
第六章沉香品种与技术
一、中国沉香新品种
二、中国沉香新技术
第七章八角品种与技术
一、中国八角新品种---
二、中国八角新技术
第八章肉桂品种与技术
一、中国肉桂新品种
二、国外肉桂新品种
三、中国肉桂新技术
第九章苦丁茶冬青品种与技术
一、中国苦丁茶冬青新品种
二、中国苦丁茶冬青新技术
第十章斑兰叶品种与技术
一、中国斑兰叶新品种-
二、中国斑兰叶新技术-
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