蜂胶研究
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作者胡福良 等
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308187695
出版时间2019-05
装帧平装
开本16开
定价398元
货号1201893073
上书时间2024-11-06
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目录
第一章绪言
第一节蜂胶的应用历史
第二节蜂胶的研究历史
第三节中国的蜂胶研究与应用
第一篇国内外蜂胶研究进展
第二章蜂胶的植物来源与化学成分
第一节蜂胶的植物来源
第二节蜂胶的化学成分
第三章蜂胶的生物学活性
第一节蜂胶的抗病原微生物作用
第二节蜂胶的抗氧化作用
第三节蜂胶的抗炎作用
第四节蜂胶的抗肿瘤作用
第五节蜂胶的免疫调节作用
第六节蜂胶的降血糖和降血脂作用
第七节蜂胶的保肝作用
第八节蜂胶的促创(烧)伤修复作用
第九节蜂胶的其他生物学活性
第四章蜂胶的质量控制与标准化
第一节蜂胶化学成分的多样性
第二节蜂胶化学成分的分析方法
第三节蜂胶的质量控制与标准化
第五章蜂胶有效成分的提取与产品加工
第一节蜂胶有效成分的提取工艺
第二节蜂胶产品的加工与应用
第二篇蜂胶生物学活性研究
第六章蜂胶抗氧化作用及其机制研究
第一节三种植物来源蜂胶和杨树胶乙醇提取物成分及其抗氧化活性
第二节不同植物来源蜂胶和杨树胶在RAw264．7中的抗氧化活性及其分子机制的比较
第七章蜂胶对炎症性疾病及炎症微环境的影响及其作用机制研究
第一节中国蜂胶及其植物来源杨树芽提取物对细菌脂多糖诱导小鼠急性肺损伤的影响研究
第二节中国蜂胶对硫酸葡聚糖诱导大鼠溃疡性结肠炎的影响研究
第三节中国蜂胶对肠道上皮细胞Caco-2屏障功能的影响及其机制研究
第四节中国蜂胶和巴西蜂胶对巨噬细胞免疫调节作用及其机制研究
第八章蜂胶对糖尿病的作用及其机制研究
第一节蜂胶改善T1DM大鼠效果的研究
第二节蜂胶改善T2DM大鼠效果的研究
第三节蜂胶对T2DM大鼠肾病的作用机制研究
第九章蜂胶对血管内皮细胞的作用及其机制研究
第一节去除血清和生长因子条件下蜂胶对血管内皮细胞的影响
第二节蜂胶对脂多糖诱导的血管内皮细胞的影响
第三节蜂胶对ox―LDL诱导的血管内皮细胞的影响
第十章蜂胶促创伤修复机制研究
第一节两种植物来源蜂胶提取物的成分分析
第二节蜂胶对L929细胞增殖、迁移及胶原等基因表达的影响
第三节蜂胶对H2O2致L929细胞损伤的保护作用及可能机制
第三篇蜂胶质量控制研究
第十一章蜂胶中β-葡萄糖苷酶的研究
第一节蜂胶中β-葡萄糖苷酶的检测
第二节蜂胶中β-葡萄糖苷酶的性质及其在成分转化中的作用
第三节储存条件对蜂胶中葡萄糖苷酶活力的影响
第十二章蜂胶与杨树胶鉴别方法研究
第一节HPLC指纹图谱鉴别蜂胶与杨树胶
第二节以水杨苷和邻苯二酚为参照的蜂胶与杨树胶鉴别方法
第十三章蜂胶质量控制与质量评价方法研究
第一节多指标成分定量结合指纹图谱定性的中国蜂胶质量评价方法研究
第二节基于多指标指纹图谱及抗氧化活性的巴西绿蜂胶质量控制研究
第四篇蜂胶综合开发利用研究
第十四章蜂胶中挥发性成分的研究
第一节蜂胶中挥发性成分的提取工艺研究
第二节巴西蜂胶与中国蜂胶中挥发性成分的分析与比较
第二三节蜂胶中挥发性成分的生物学活性
第十五章蜂胶残渣中挥发性成分的研究
第一节响应面法优化微波辅助提取蜂胶残渣中的挥发性成分
第二节巴西蜂胶残渣挥发性成分与巴西原胶挥发性成分的分析比较
第三节巴西蜂胶残渣挥发性成分的生物学活性
第十六章纳米蜂胶及其降血脂降血糖作用的研究
第一节纳米蜂胶的制备及体外释放实验
第二节纳米蜂胶对高脂血症SD大鼠的作用
第三节纳米蜂胶对2型糖尿病大鼠代谢紊乱与胰岛素抵抗的影响
缩略词表
附录
1国家标准《蜂胶》(GB／T24283)
2国家标准《蜂胶中杨树胶的检测方法反相高效液相色谱法》(GH／T34782--2017)
3行业标准《蜂胶中阿替匹林C的测定方法高效液相色谱法》(GH／T1114―2015)
4行业标准《蜂胶中咖啡酸、P-香豆酸、阿魏酸、短叶松素、松属素、短叶松素3-乙酸酯、白杨素和高良姜素含量的测定方法反相高相液相色谱法》(报批稿)
内容摘要
在深入系统介绍国内外蜂胶研究进展的基础上，根据课题组原创性的研究结果,在蜂胶的生物学活性（抗氧化、抗炎、对糖尿病的作用、对血管内皮细胞的作用）、蜂胶的质量控制（β-葡萄糖苷酶、杨树胶鉴别、质量评价方法）以及蜂胶的综合开发（蜂胶及其残渣中挥发性成分、纳米蜂胶）等方面的研究作了详尽论述。
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