营养支持临床药师技能与实践

图书标准信息

• 作者 张玉
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787117329309
• 定价 98.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书主要内容包括：①临床营养支持的基本概念（临床营养概论、营养筛查与评定的方法和工具、临床营养制剂分类、临床营养给药途径及选择）；②临床营养实施的基本技能（临床营养药品与其他药品相互作用，营养药品配伍禁忌，营养用药差错预防，营养支持药学监护，危重症患者、老年患者、围手术期患者、肿瘤患者、神经系统疾病患者、消化道疾病患者、肝肾疾病患者营养审方要点，以及疾病案例）；③临床营养相关知识拓展（合理营养应用的药物经济学意义、多学科临床营养支持等）

【作者简介】

主任药师。现任华中科技大学同济医学院附属协和医院党委书记。兼任中国药学会医院药学专业委员会主任委员，中华医学会临床药学分会副主任委员。承担国家自然科学基金5项，“十三五”科技重大专项“精准医学研究”1项，以及省级科研项目8项。发表SCI及核心期刊论文70余篇。

【目录】

第一章 临床营养学基础·1

第一节 临床营养学概论 / 1

一、概述 / 1

二、营养支持方式分类 / 2

三、临床药师参与营养支持 / 4

第二节 营养需求与能量代谢 / 5

一、营养需求 / 5

二、能量代谢 / 14

第三节 营养筛查与评定 / 23

一、营养不良与营养风险 / 23

二、营养风险筛查 / 24

三、营养评定 / 27

第四节 肠内营养 / 30

一、肠内营养支持疗法的适应证与禁忌证 / 30

二、肠内营养制剂分类 / 30

三、肠内营养的实施 / 35

第五节 肠外营养 / 37

一、肠外营养支持疗法的适应证与禁忌证 / 37

二、肠外营养宏量营养素 / 38

三、肠外营养微量营养素 / 41

四、肠外营养输注 / 44

第二章 临床药师在营养支持疗法中的作用·47

第一节 营养支持团队的建立 / 47

一、营养支持团队的产生和组成 / 47

二、营养支持团队的工作任务及工作模式 / 48

三、营养支持团队成员及职责 / 49

四、营养支持疗法的管理 / 50

第二节 营养支持临床药师的历史、发展与培养 / 52

一、营养支持临床药师伴随营养支持的发展与兴起 / 52

二、我国营养支持临床药师的培训体系建立与发展沿革 / 53

第三节 营养支持临床药师住院药学服务 / 55

一、住院患者的营养筛查和评定 / 55

二、住院患者营养方案的制订 / 78

第四节 营养药学门诊与用药咨询 / 111

一、营养药学门诊 / 111

二、用药咨询 / 112

第五节 营养支持疗法的科普与患者教育 / 115

一、营养支持疗法科普的宣传形式 / 116

二、营养科普宣传和用药教育的对象 / 117

第六节 多学科临床营养支持疗法团队的建立 / 119

第三章 疾病状态下的营养支持疗法·127

第一节 内分泌系统的营养支持疗法 / 127

一、内分泌系统营养支持疗法背景 / 127

二、医学营养支持 / 127

三、糖尿病患者肠内营养支持策略 / 130

四、糖尿病患者营养支持疗法的药学监护 / 133

五、病例分析 / 135

第二节 呼吸系统疾病的营养支持疗法 / 139

一、呼吸系统疾病营养支持疗法概况 / 139

二、呼吸系统疾病患者营养支持疗法的原则 / 140

三、呼吸系统疾病营养支持疗法的药学监护 / 147

四、病例分析 / 151

第三节 消化道疾病的营养支持疗法 / 158

一、短肠综合征 / 158

二、炎性肠病 / 172

三、胰腺炎 / 184

四、肝病患者的营养支持疗法 / 193

第四节 循环系统疾病的营养支持疗法 / 202

一、高脂血症患者的营养支持疗法 / 202

二、高血压患者的营养支持疗法 / 213

第五节 泌尿系统疾病的营养支持疗法 / 222

一、急性肾损伤 / 222

二、慢性肾脏病 / 230

第六节 神经系统疾病的营养支持疗法 / 240

一、神经性厌食症 / 240

二、其他神经系统疾病的营养支持疗法 / 247

第四章 特殊病理状态的营养支持疗法·261

第一节 围手术期患者的营养支持疗法 / 261

一、围手术期患者营养支持疗法背景 / 261

二、围手术期患者营养支持疗法的原则 / 262

三、围手术期患者营养支持疗法的药学监护 / 264

四、病例分析 / 266

第二节 危重症患者的营养支持疗法 / 271

一、危重症患者营养支持疗法背景 / 271

二、危重症患者营养支持疗法的原则 / 271

三、危重症患者营养支持疗法的药学监护 / 277

四、病例分析 / 280

第三节 器官移植患者的营养支持疗法 / 285

一、器官移植患者营养支持疗法背景 / 285

二、器官移植患者营养支持疗法的原则 / 286

三、器官移植患者营养支持疗法的药学监护 / 289

四、病例分析 / 290

第四节 肿瘤患者的营养支持疗法 / 295

一、肿瘤患者营养代谢变化 / 295

二、肿瘤患者营养支持疗法的一般原则 / 298

三、不同治疗方式时肿瘤患者的营养支持疗法 / 302

四、病例分析 / 309

第五节 烧伤患者的营养支持疗法 / 314

一、烧伤患者营养支持疗法背景 / 314

二、烧伤患者营养支持疗法的原则 / 314

三、烧伤患者营养支持疗法的药学监护 / 320

四、病例分析 / 322

第六节 代谢性疾病患者的营养支持疗法 / 325

一、肥胖症患者的营养支持疗法 / 325

二、营养不良的营养支持疗法 / 336

三、水电解质代谢和酸碱平衡紊乱的营养支持疗法 / 342

第五章 特殊人群和家庭患者的营养支持疗法·355